Kategória: 2. évad Mi írtuk

Afrika borfővárosához van némi köze két magyarnak. Stellenboschban található Pongrácz Dezső és Julius László öröksége, a Pongrácz pezsgőgyártó üzem és annak szőlőbirtoka. A Pongrácz-üzem afrikai viszonylatban első, de még világviszonylatban is a 10. helyen áll.

A cég egyik üzletágát jelenleg Bajnai Róbert vezeti, aki magyar származású, de már kint született Kenyában. Annak ellenére, hogy Afrikában nőtt föl és azóta is ott él, kiválóan beszél magyarul és nagyon szoros kötődése van hazánkhoz, évente többször is ellátogat dél-afrikai feleségével Magyarországra.

Mielőtt továbbálltunk Fokvárosba, szerencsére még maradt egy kis időnk koccintani a híres Pongrácz-pezsgővel.

Egy kicsit fel akartuk készíteni Danit az előtte álló nagy megpróbáltatásra, ezért ellátogattunk a Fokvárosban található méltán híres Two Oceans Aquariumba, ahol Maryke Musson, a kurátor nagyon lelkesen mesélt nekünk a létesítmény környezetvédő és a tengeri élővilágot óvó munkásságáról. Egy csipetnyi magyar vonatkozás azért itt is akadt, hiszen Maryke kajakedzője is hazánkból érkezetta Dél-afrikai Köztársaságba.

A teljes 2. beszámolót ITT olvashatjátok!

Hangmérnökünk, Miki és egyik műsorvezetőnk, Dani hetente megosztják velük beszámolóikat, melyeket a 2. évad forgatása során szereztek.

---

Dél-Afrika, Szváziföld, Dél-Afrika.

A hosszadalmas előkészületeket követően a stáb végül 2018. június 26-án érkezett meg Johannesburgba, Dél-Afrika legnagyobb városába. Bár Afrika leggazdagabb országának három hivatalos fővárosa is van (Pretoria, Bloemfontein, Fokváros), Johannesburg tagadhatatlanul az ország kohéziós ereje és gazdasági központja is egyben. A mi szempontunkból azonban sokkal fontosabb volt, hogy nagyjából minden harmadik Afrikában élő magyar Johannesburg, vagy ahogy a helyiek hívják, Joburg és környékén lakik.

Egy orvos házaspár, a Kiss család várt minket a reptéren, hogy pár jó tanáccsal ellássanak, mielőtt belevetjük magunkat a 68 napnyi forgatásba. Megtudtuk tőlük, mit is jelent az afro-székely kifejezés, de azt is, hogyan él egy Dél-Afrikában élő magyar gyémántkereskedő. Jó barátjuk, Solomon Marius ugyanis nem akármilyen vacsorával várt minket.

Otthon, a Klauzál téren van még egy piros kockás terítős étterem, ahol a reszelt májat nagyjából úgy csinálják, ahogy a nagymamám régebben. Persze addig nem ettünk még reszelt kudumájat… Érdemes kipróbálni. Főleg édesburgonyával.

Megtudtuk, hogy a kudu húsa amúgy is a világ élvonalába tartozik, csak egyelőre nálunk még nem terjedt el. Tehát íme, a csodálatos lehetőség azoknak, akik épp a gasztro kitörési pontokat keresik a Kárpát-medencében. Solomon dél-afrikai-magyar fúziós konyhája természetesen tartogatott még meglepetéseket, ahogy következő úti célunk, Szváziföld is.

Az első beszámolót ITT olvashatjátok.